『豚肉とねぎたっぷり！！スタミナ丼。』

こんにちわ。
久しぶりに晴れましたねぇ～
もう寒いのは、そろそろいいですよね・・・・
みなさんも風邪ひかないようにね！！

写真は、沖縄料理を食べに行ったときのやつで、
この日は、麩ちゃんぷる定食にしたんだけど、
やっぱゴーヤチャンプルにしておけばよかったと実は後悔してる図です。
なんかただのもやし炒めを食べてる感じだった。
定番が１番だね！！

いよいよ！明日ですね☆
レシピブログさんに以前インタビューされたものが掲載されます
http://www.recipe-blog.jp/contents/

お楽しみに

『豚肉とネギたっぷりのスタミナ丼』

この味付け最高☆
メンズが大好きな味ですよん！！！

最近いろんな街で見かける『伝説のスタ丼』ってお店知ってる？？

僕は、好きでたまに食べるのですが、
匂い、味付け、たまらないですよ。
抜群に美味しいです。

その味付けにトライしてみました

ものスゴイお腹がすいて、帰ってきた彼に
なんか簡単に（早く！！）できる丼ない？？？

って言われたときに、パパっと作っちゃうと
できる女の子風ですよ。

ご飯が炊けていれば、１０分以内でいけます。

このどんぶりは、見た目
結構クドイかな？？重たいかなと思うけど
ネギが丸々２人分で１本使ってるから
あっさり食べれちゃいます。

しかも豚肉を１回茹でてから炒めてるから
カロリーもオフ！！

さぁ、作ってみよう
『豚肉とねぎたっぷり！！スタミナ丼。』

■材料（２人分）
豚こまぎれ肉　１５０ｇ
ねぎ　１本　（斜めにスライス）

Ａ（しょうゆ　大さじ３、酒　大さじ３、にんにく（すりおろし）しょうが（すりおろし）各小さじ1/2、
鶏がらスープの素小さじ1/2）

ゴマ油　大さじ２
コショウ　少々

卵　２個

■作り方
①フライパンにお湯を沸かし、沸騰したら、豚肉を入れ色が変わるまで茹でたら、ザルにあげておく
②①のフライパンを軽く洗い、再び火をつけ、ゴマ油でネギをサッと炒めたら、Ａを加え、少し煮詰めタレがふつふつとしてきたら、水気をきった豚肉を加え、混ぜ合わせ、コショウで味を調え、
ご飯の上に盛り、卵、刻みのりなどをのせて完成。

※タレが少ない場合は、酒、しょうゆを足して増やしてください。