サクっと！とろーり☆キムチーズロール揚げ☆

 
今日は、新メニュー☆
キムチーズロール揚げだよ。

中からジューシーな肉汁とキムチ！！
とろーりとチーズが出てくるよん。
味がしっかりしてるから
ソースいらずです。

だけど揚げ物って結構、手間だし、めんどくさいって
思うよね！！みなさん（笑）
紹介している僕も
実は、めんどくさくってさ。
でもね！！やっぱ揚げ物は、
油で揚げたほうが絶対おいしいと思うし、
譲れない部分なので、
結局、気合いれて揚げ物してるよ。

なので、１週間に１回くらいは、
揚げ物を頑張ってください。

僕も含め、男性は、揚げもの大好きです。

揚げ方が分からない方！！
質問どうぞ。救いますよ。

 

■材料（２人分）　４個分
・豚ロース薄切り肉　８枚
・キムチ　適量
・溶ろけるチーズ　２枚
・塩、コショウ

・小麦粉　適量
・卵　１個
・パン粉　適量

■作り方
１、豚肉２枚を少し重ねて並べ
塩、コショウをし、
その上にキムチ（ひとつまみ）、
チーズ（1/4にカットしたもの２枚）の順にのせ、

 
上の図だと、左からサイドを折り込みながら、
くるくる巻いて俵型にする。
２、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ
１７０℃の油でじっくり揚げれば完成。

半分にカットして盛り付けるとカワイイ！