『簡単！ごろごろナスとトマトのキーマカレー』

お久しぶりです！！
今日は、ですね！カレーの新メニュー大公開です。
とても美味しく、しかも簡単にできたのでいち早く紹介しますよー。
　
以前、大好評だった電子レンジで作るキーマカレーのアレンジで、
http://www.nhk.or.jp/ooji/kako/090523.html
ナスとトマトを大きくカットして、存在感のあるキーマカレーに仕上げました～！
とろっとしたナスとフレッシュなトマトを楽しんでね！！

レンジであっという間にできるよー！
是非ぜひ！試してみてね～

　
『簡単！ごろごろナスとトマトのキーマカレー』

■材料（二人分）
○なす　１本（２ｃｍ幅におおきめにカット）
○玉ねぎ　1/4個（すりおろす）
○にんにく、しょうが（すりおろし）各小さじ１
○塩　小さじ1
○サラダ油　小さじ１
●合挽き肉　１６０ｇ
●トマト　１個（一口大にカット）
●カレー粉　大さじ２
●ウスターソース　大さじ３
粉チーズ　大さじ１　
■作り方
①耐熱ボールに○を入れ、ふんわりとラップをしレンジ（６００ｗ）で約３分加熱する。
②①のボールに●を加え、ヘラで全体をよく混ぜたら、再びラップをふんわりとかけ
レンジ（６００ｗ）で約５分加熱し、粉チーズを加え、よく混ぜ合わせ完成。