トマトには、カリウムやビタミンC、リコピンなど、たくさんの栄養素含まれています。
ヨーロッパでは、「トマトのある家に胃腸病なし」と言われるほどなんだよ。
でも、実は体を冷やす作用があるため、煮たり焼いたり調理をして食べたほうがいいの。
で、母リンコに教えてもらったトマトを使った簡単レシピを紹介しちゃいます！
湯むきしたトマトをスライスして、シロップ（水100cc、砂糖100ccを混ぜたもの）に一晩漬けます。
すぐに食べたい時は、2時間くらい漬けただけでも大丈夫。
そのトマトに、クリームチーズを適当な量挟むだけ。
これはかなり白ワインに合う！
トマト嫌いな人も、これなら食べれます！
美容食だよ！
トマトは胃のムカツキを解消したり、疲労物質を取り除く働きもあるので、飲み会続きでどんよりしている人は、是非o(^-^)o