表参道にあるAVEDA、ライフスタイルサロン＆スパ南青山１階にあるPURE CAFEでランチ。
カフェのキーワードは"destress(ストレスを取り去ること）"
ランチメニューは、オーガニックの国産小麦を使用したパンのほか、野菜やお豆をたっぷり使ったディップサンドや、日替わりサラダのプレートなどが食べられます。
写真は、MUSAKA。
eggplant、mushed potato、tomato、R.Kidney pasteなどがサンドされていて、とっても美味。
サイドプレートは、トマトベースのスープに木綿豆腐のサラダ。
デザート類も素材にこだわり、タルトやマフィン、クッキーなどは白砂糖を使用していなかったり。。。
ランチと一緒にマフィンを買うと、５０円引きだそう。
店内には、オーガニック商品や、タンブラーやTシャツなども売られていて、見ているだけで楽しくなります。
スパやサロンも併設されているので、一日のんびり体をリフレッシュさせるのもおススメです。
AVEDA
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