シチリア生まれ、パリ育ちのジェラートカフェDELIZIEFOLLIE（デリッツエフォリエ）
デリッツエフォリエのジェラートは、素材本来の味をそのまま引き出すため、シチリアに古くから伝わる製法により作られています。
素材のもつ甘味、酸味、苦味、辛味などをできるだけそのまま出るように素材の入荷状態や気候に会わせて糖度はもちろん、原材料をペースト状にする段階でもいろいろな手間がかけられています。
ジェラート界、世界一の称号
「国際ジェラートマイスター最優秀賞」
に輝いたというからには、アイス好きな私が試さないわけにはいかない！ってことで、早速食す。
３０種類くらいあって、どれにするかかなり迷ったあげく...
ココ・パウンティ（ココナッツのジェラートとチョコレートの組み合わせ）
フラゴラ（フランス産のイチゴのジェラート）
ピニヨン・エ・ミエル（ヨーグルトのジェラートにシチリア産シトラスオレンジ蜂蜜と松の実）
の３種類をチョイス。
どれもジェラートがなめらかで、甘すぎず美味！！
期間限定の味もあるから、何度も楽しめそうo(^-^)o
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